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      民以食為天,食以安為先 ——湘鋼一中教育集團(tuán)召開食品行業(yè)從業(yè)人員安全培訓(xùn)會議
      來源:賀南華 | 作者:id1711071 | 發(fā)布時間: 2017-12-04 | 7236 次瀏覽 | 分享到:

      20179117時,湘鋼一中教育集團(tuán)在南樓會議室召開食品從業(yè)人員安全培訓(xùn)會議。會議由主管后勤工作的副校長李石明主持,參加會議的有湘鋼一中校區(qū)的總務(wù)科科長姜站高,十二中校區(qū)的后勤部部長劉滿林,湘鋼一中校區(qū)總務(wù)科副科長文勁,食堂管理人員姜鐵安、黃玉華以及兩個校區(qū)的食品行業(yè)從業(yè)人員。

      會議開始,岳塘區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的領(lǐng)導(dǎo)唐毅君就近期在兩校區(qū)進(jìn)行檢查監(jiān)督的情況,進(jìn)行了認(rèn)真的回顧和總結(jié)點評。唐毅君表示,就檢查情況而言,兩校區(qū)的食品安全狀況運行良好,但也不能掉以輕心。

      接著,湘潭市食品藥品監(jiān)督管理局的領(lǐng)導(dǎo)張勁組織與會人員學(xué)習(xí)《食品安全法》、習(xí)總書記關(guān)于食品安全方面的講話等文件,強(qiáng)調(diào)了嚴(yán)字當(dāng)頭的四嚴(yán)精神:嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格監(jiān)管,嚴(yán)厲處罰,嚴(yán)肅問責(zé);并就如何做好新形勢下的食品安全管理工作進(jìn)行了認(rèn)真的闡述,強(qiáng)調(diào)在食品安全的“護(hù)苗行動”中一定要嚴(yán)把食品采購查驗關(guān)、清洗關(guān)、加工儲存關(guān)。在流通方面,要注意以下事項:堅持索證索票,注重票據(jù)與時間的一致性;在預(yù)包裝食品中,強(qiáng)調(diào)名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等7項標(biāo)準(zhǔn)。另外,張勁還就怎樣正確處理食品添加劑的用量標(biāo)準(zhǔn)及新修訂的食安法與參會人員進(jìn)行了宣講,再三強(qiáng)調(diào)依法依規(guī)辦事的嚴(yán)肅紀(jì)律性。在講話中,張勁還聯(lián)系實際,與參會人員提問互動交流,會場氣氛熱烈,有條不紊,收到了很好的效果。

      緊接著,湘潭市食品藥品監(jiān)督管理局的領(lǐng)導(dǎo)趙運平就當(dāng)前社會輿論對食品安全問題的一些誤解和偏見進(jìn)行了糾正,教導(dǎo)大家對于誤導(dǎo)大眾的關(guān)于食品質(zhì)量問題的消息不要以訛傳訛,以免給社會造成不良影響。趙運平還充分肯定了當(dāng)前我國黨和政府在食品安全領(lǐng)域的治理成效,整體趨勢是穩(wěn)中向好,所以,作為消費者的大眾大可淡定一點,不必談食色變。

      最后,學(xué)校副校長李石明在點評中,感謝他們關(guān)心湘鋼一中教育集團(tuán)的食品安全,并號召與會人員不忘初心跟黨走,讓湘鋼一中教育集團(tuán)的食品安全再上新臺階。


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      湘鋼一中  

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