2017年9月11日晚7時(shí)，湘鋼一中教育集團(tuán)在南樓會(huì)議室召開食品從業(yè)人員安全培訓(xùn)會(huì)議。會(huì)議由主管后勤工作的副校長李石明主持，參加會(huì)議的有湘鋼一中校區(qū)的總務(wù)科科長姜站高，十二中校區(qū)的后勤部部長劉滿林，湘鋼一中校區(qū)總務(wù)科副科長文勁，食堂管理人員姜鐵安、黃玉華以及兩個(gè)校區(qū)的食品行業(yè)從業(yè)人員。

會(huì)議開始，岳塘區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的領(lǐng)導(dǎo)唐毅君就近期在兩校區(qū)進(jìn)行檢查監(jiān)督的情況，進(jìn)行了認(rèn)真的回顧和總結(jié)點(diǎn)評(píng)。唐毅君表示，就檢查情況而言，兩校區(qū)的食品安全狀況運(yùn)行良好，但也不能掉以輕心。

接著，湘潭市食品藥品監(jiān)督管理局的領(lǐng)導(dǎo)張勁組織與會(huì)人員學(xué)習(xí)《食品安全法》、習(xí)總書記關(guān)于食品安全方面的講話等文件，強(qiáng)調(diào)了嚴(yán)字當(dāng)頭的四嚴(yán)精神：嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格監(jiān)管，嚴(yán)厲處罰，嚴(yán)肅問責(zé)；并就如何做好新形勢(shì)下的食品安全管理工作進(jìn)行了認(rèn)真的闡述，強(qiáng)調(diào)在食品安全的“護(hù)苗行動(dòng)”中一定要嚴(yán)把食品采購查驗(yàn)關(guān)、清洗關(guān)、加工儲(chǔ)存關(guān)。在流通方面，要注意以下事項(xiàng)：堅(jiān)持索證索票，注重票據(jù)與時(shí)間的一致性；在預(yù)包裝食品中，強(qiáng)調(diào)名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等7項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。另外，張勁還就怎樣正確處理食品添加劑的用量標(biāo)準(zhǔn)及新修訂的食安法與參會(huì)人員進(jìn)行了宣講，再三強(qiáng)調(diào)依法依規(guī)辦事的嚴(yán)肅紀(jì)律性。在講話中，張勁還聯(lián)系實(shí)際，與參會(huì)人員提問互動(dòng)交流，會(huì)場(chǎng)氣氛熱烈，有條不紊，收到了很好的效果。

緊接著，湘潭市食品藥品監(jiān)督管理局的領(lǐng)導(dǎo)趙運(yùn)平就當(dāng)前社會(huì)輿論對(duì)食品安全問題的一些誤解和偏見進(jìn)行了糾正，教導(dǎo)大家對(duì)于誤導(dǎo)大眾的關(guān)于食品質(zhì)量問題的消息不要以訛傳訛，以免給社會(huì)造成不良影響。趙運(yùn)平還充分肯定了當(dāng)前我國黨和政府在食品安全領(lǐng)域的治理成效，整體趨勢(shì)是穩(wěn)中向好，所以，作為消費(fèi)者的大眾大可淡定一點(diǎn)，不必談食色變。

最后，學(xué)校副校長李石明在點(diǎn)評(píng)中，感謝他們關(guān)心湘鋼一中教育集團(tuán)的食品安全，并號(hào)召與會(huì)人員不忘初心跟黨走，讓湘鋼一中教育集團(tuán)的食品安全再上新臺(tái)階。